一号 诺贝尔奖得主获奖年份与领域诺贝尔奖引文（Citation） Hermann Emil Fischer1902 年，化学“以表彰他在糖类和嘌呤合成方面的工作所提供的杰出服务” Eduard Buchner1907 年，化学“因为他发现了无细胞发酵” Otto Fritz Meyerhof1922 年，生理学或医学“因为他发现了氧消耗与肌肉中乳酸代谢之间固定的关系” Karl Landsteiner1930 年，生理学或医学“因为他发现了人类血型” Walter Norman Haworth1937 年，化学“因为他对碳水化合物和维生素 C 的研究” Carl Ferdinand Cori 和 Gerty Theresa Cori1947 年，生理学或医学“因为他们发现了糖原催化转化的进程” Luis F. Leloir1970 年，化学“因为他发现了糖核苷酸及其在碳水化合物生物合成中的作用” George E. Palade1974 年，生理学或医学“因为他发现了细胞的结构和功能组织” James E. Rothman 和 Randy W. Schekman2013 年，生理学或医学“因为他们发现了调控囊泡运输的机制，这是细胞内主要的运输系统” 糖生物学 #80
